大阪大好き！ってことです
っていうそんな私は大阪人です…
でも、もっといろいろな人にも
大阪の魅力を知ってもらいたくて…
テレビ番組ではあまり紹介されないような
「大阪」についてぜひ語らせてください！
大阪といえば…私の実家は大阪にあります。
１人暮らしをしている今…
１人ではわからないこともたくさんあるので、
そういうときは実家にいる親に聞いてみたりするんです。
特にうちの場合は「大阪のおばちゃん」が母親なわけで…
頼りになるんですよね。
何か「勢い」みたいなものがあるんです。
「大阪のおかん」に共通することかもしれません…
それにしても親は生きていく知恵やいろんなことを知っていて
凄いな、と思うんですよね。
おかんってすごい！
で、大阪に住んでいるときには当たり前のようなことが
全国では少し違っていたりする…
これもよくあるんです。
例えば電車に乗っている時も…
おばさん達はあいている席を求めてすごい勢いで乗り込んできて…
他の人とぶつかっても平気なんです！
私はそれが普通だと思っていたんですけど…。
どうも違うんですよね。
これは「大阪ルールだったんだな」って思いましたよ。
大阪って独特なんやね〜。
さらには、私が実家の大阪に帰省すると…
よくみる顔見知りのおじいさんがいるんですけど…。
私と会うといつも挨拶してくれてニッコリ笑ってくれるんです。
大阪弁を話す大阪らしい人で、その人と話すといつも
「ここは大阪なんだ」と実感することができるんです。
大阪人って「存在感が抜群なんです！」
ところで、大阪の人はどうして粉物を好むんでしょうか…。
たこ焼きを晩御飯のメインとして食べることもあるし、
お好み焼と一緒にご飯を食べることもあるんです。
関東圏の人にとっては信じられないことみたいですが、
これも文化の違いなのでしょうね。
というよりも「大阪文化」という方がいいのかな。
やっぱり大阪は「粉もん都市」？
あ、そうそう。
これは先日の話なんですが…
私が実家の大阪に帰省するときに友達が
「大阪のカップ麺を買ってきて」と言ってきたことがあるんです。
その友達がいうには関西と関東では同じカップ麺でも違う味付け
になっているらしいんです。
実際はお湯を入れるだけで色が違っていて味も違ったので
ビックリでした。
大阪って食文化がやっぱり独特なのかな？
う〜ん。でも私は大阪の味がやっぱり好きやな〜。
これについては、こんなことがよく言われていますよね。
関西に住む人と関東に住む人とでは、味覚が違う！
ということです。
私は大阪出身なのですが、今は関東の近くに住んでいるんです。
私は特に気付いたことはないんですが、どうも…やっぱり…
皆がいうには関西のほうが、料理の味付けが薄味になっているらしいんです。
私にしてみたら「薄い」とか「濃い」とかじゃなくて…
関西の味付けの方が単純に美味しいなって思うんですけど。